ในบริบทของการจัดการรายได้สำหรับอุตสาหกรรมโรงแรม Cancellation Policy หมายถึง กฎและเงื่อนไขที่แขกสามารถยกเลิกการจองได้หลังจากที่ทำการจองแล้ว รวมถึงการพิจารณาว่าจะมีการเรียกเก็บค่าธรรมเนียมหรือไม่ เท่าไหร่ และเมื่อไหร่ จากมุมมองของการจัดการรายได้ Cancellation Policy มีบทบาทสำคัญในหลายด้าน ได้แก่
Demand Forecasting : Cancellation Policy ที่เข้มงวดช่วยลดความเสี่ยงจากการยกเลิกในนาทีสุดท้าย ทำให้สามารถคาดการณ์ความต้องการห้องพักและอัตราการเข้าพักได้แม่นยำขึ้น ซึ่งส่งผลให้สามารถเพิ่มรายได้สูงสุดผ่าน Inventory Management ได้ดีขึ้น
Revenue Optimization : Cancellation Policy สามารถออกแบบเพื่อเพิ่มรายได้ โดยการเสนอตัวเลือกที่ยืดหยุ่นในราคาที่สูงขึ้น และตัวเลือกที่ไม่สามารถคืนเงินได้ในราคาที่ต่ำกว่า การแบ่งกลุ่มเช่นนี้จะดึงดูดทั้งแขกที่ต้องการความยืดหยุ่นและแขกที่มองหาราคาที่ต่ำกว่า เพื่อสร้างความสมดุลระหว่างการเข้าพักและศักยภาพรายได้
Risk Mitigation : Policy ที่มีโครงสร้างชัดเจนช่วยลดผลกระทบทางการเงินจากการยกเลิกการจอง โดยการเรียกเก็บค่าธรรมเนียมหรือกำหนดให้ชำระเงินล่วงหน้าสำหรับประเภทการจองบางประเภท ทำให้โรงแรมยังคงมีรายได้แม้แขกจะยกเลิกการจอง นอกจากนี้ยังช่วยให้แขกไม่ยกเลิกการจองด้วย
Booking Behavior Influence : นโยบายนี้สามารถส่งผลต่อพฤติกรรมการจองของแขก โดยกระตุ้นให้มีการจองล่วงหน้าผ่านนโยบายที่เข้มงวด หรือดึงดูดการจองในนาทีสุดท้ายด้วยนโยบายที่ Flexible มากขึ้น ขึ้นอยู่กับรูปแบบความต้องการ
Channel Management : แพลตฟอร์มการจองต่างๆ อาจมีเงื่อนไขการยกเลิกที่แตกต่างกัน และการปรับนโยบายให้สอดคล้องกับช่องทางเหล่านี้สามารถช่วยโรงแรมในการจัดการกลยุทธ์การขายและการตั้งราคาได้อย่างมีประสิทธิภาพมากขึ้น สอดคล้องกับ Preference ของลูกค้าในแต่ละช่องทางการจัดจำหน่าย จึงทำให้มีการจองมากขึ้น
สรุปได้ว่า Cancellation Policy เป็นเครื่องมือสำคัญในการจัดการรายได้ ลดความเสี่ยง และมีอิทธิพลต่อพฤติกรรมการจอง เพื่อให้สามารถเพิ่มผลกำไรของโรงแรมได้สูงสุด และ Cancellation Policy ไม่ใช่สิ่งที่ทำไว้ครั้งเดียวตั้งแต่เปิดโรงแรมไม่เปลี่ยนแปลงเลย แต่อาจพิจารณาเปลี่ยนแปลงตามความเหมาะสม และ evaluate อย่างต่อเนื่อง เพื่อการมีนโยบายที่สอดคล้องกับกลุ่มลูกค้าและตลาดมากขึ้น
สุดท้ายนี้ อย่าลืม Revisit Cancellation Policy ของโรงแรมตัวเอง ในช่วง Peak Period ปลายปี ที่กำลังจะมาถึง
Happy Friday to All!
Comments